這家精品旅館專為捕捉南部格蘭皮恩山（Southern Grampians）的迷人美景而設計，擁有可欣賞格蘭皮恩國家公園（Grampians National Park）美景的現代客房、兩家一流的餐飲店以及屢獲殊榮的酒窖。您可前往廚房花園的幕後，瞭解美食概念，並了解他們與瀕臨絕種的原生動物密切互動的圈養繁殖計畫。(翻新：1997 年；客房：41 間)
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